がっちりマンデーにうってつけの日

　スタジオゲストに新生ファミリーマートをけん引する澤田貴司代表取締役社長を招き、業務改革の最前線を追う。

コンビニでは、おむすびやサンドイッチなど、調理済みの食品が売れる事が最も大事と言われているが、それと匹敵して重要となるのがレジ横にあるホットスナックコーナーだ。

新商品として販売が決定している”やきとり”の開発会議にカメラが潜入。

一切妥協を許さない、ピリピリムードが漂う現場の様子をリポートする。

また、前年より2割増しのペースで売り上げを伸ばしているサンドイッチの製造工場を訪ね、売上増加のヒミツをひもとく。

さらに、サークルKサンクスのスタッフに向けて行われるきめ細かな従業員研修から、澤田社長自らが現場で働くスタッフを激励するため、1日に40店舗を訪問する様子に密着。

謙虚さの中に見え隠れする情熱で、引き算の業務改革を日夜推進するトップが語る、コンビニ業界の今後とは？（c）TBS　スタジオゲストに新生ファミリーマートをけん引する澤田貴司代表取締役社長を招き、業務改革の最前線を追う。

コンビニでは、おむすびやサンドイッチなど、調理済みの食品が売れる事が最も大事と言われているが、それと匹敵して重要となるのがレジ横にあるホットスナックコーナーだ。

新商品として販売が決定している”やきとり”の開発会議にカメラが潜入。

一切妥協を許さない、ピリピリムードが漂う現場の様子をリポートする。

また、前年より2割増しのペースで売り上げを伸ばしているサンドイッチの製造工場を訪ね、売上増加のヒミツをひもとく。

さらに、サークルKサンクスのスタッフに向けて行われるきめ細かな従業員研修から、澤田社長自らが現場で働くスタッフを激励するため、1日に40店舗を訪問する様子に密着。

謙虚さの中に見え隠れする情熱で、引き算の業務改革を日夜推進するトップが語る、コンビニ業界の今後とは？加藤浩次進藤晶子（c）TBS

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